割烹ならでは臨場感と京町家の坪庭を眺めながら、お食事をお楽しみいただける1階カウンター・個室限定の優美なコースです。（全7品）

前菜
冷菜
焚き合わせ
海鮮
近江牛もも肉炭火焼ステーキ（＋￥2,500サーロイン　＋￥3,500フィレ　＋￥5,000シャトーブリアンに変更可能）
釜炊き近江米 香の物 赤出汁
デザート

お昼も承ります。
２名様以上で個室ご利用いただけます。
お料理の内容は、仕入れ状況により変更することがございます。

ディナータイムのみお料理代の10％サービス料として頂戴いたします。

特選近江牛と京野菜・地野菜を使用。素材の旨味を最大限に活かした料理コース。（全8品）

前菜
冷菜
焚き合わせ
海鮮
一品
近江牛ランプ炭火焼（＋￥2,500でサーロイン　＋￥3,500でフィレ　＋￥5,000でシャトーブリアンに変更可能です。）
近江米 香の物
デザート

２名様以上で個室ご利用いただけます。
お昼もご予約承ります。

ディナータイムのみお料理代の10％サービス料として頂戴いたします。

前菜　近江牛の白和え　近江牛の絹田巻　近江牛のレタス包み
冷菜　近江牛2種の漬け（松前漬け・南蛮漬け）
椀盛　近江牛と松茸のすき焼き　温玉添え　
海鮮　中トロと甘海老のミルフィーユ　山椒のジュレと鰹オイル
焼物　近江牛のサーロイン炭火焼きステーキ　ミニサラダ
お食事　釜焚き松茸ご飯　ローストビーフ　赤だし　香の物
デザート　練りたてわらび餅　

メインは近江牛最上級部位、シャトーブリアンを炭火焼きで堪能！さらに海鮮、京野菜の一品など、和食の粋を極めた会席仕立ての全9品をご用意いたしました。

先付
冷菜
焚き合わせ
海鮮
旬の京野菜一品
強肴
炭火焼シャトーブリアン
釜炊き近江米 香の物　赤だし
デザート

2名様以上で個室ご利用いただけます。
お昼もご予約承ります。

※２日前の２１時までにご予約お願い致します。

A5ランク近江牛のとろける美味しさを堪能ください。

先付
近江牛もも肉しゃぶしゃぶ（自家製ポン酢・ゴマダレで楽しみください）
・A5ランク近江牛もも肉
・鍋野菜盛り
〆のうどん
デザート

※近江牛しゃぶしゃぶはすき焼きにも変更可。
コロナウイルス対策としてすき焼きはお客様に炊いて頂いております。
ランチタイムでもご予約承ります。

＋￥1,500でもも肉からサーロインに変更できます。

ディナータイムのみお料理代の10%サービス料として頂戴いたします。